Speciální hmota, která je určena především k modelaci cukrových květin a výrobě složitých ozdob. Je bílá a velmi pružná. Květiny z této hmoty můžeme tvarovat buď přímo pomocí vykrajovátek a silikonových žilkovačů, nebo zvolit náročnější tvarování pomocí floristických drátků, pásek, ztenčovacích podložek a vykrajovátek. Hmotu lze barvit běžnými gelovými barvami.
Složení: cukr (EU) (min.65%), glukozový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xantanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330).
Výrobce: SweetArt
